ティーインストラクター試験は、茶葉の歴史、製造、選別、保管、淹れ方、茶文化等について幅広く学ぶことができる試験です。試験は、筆記試験と実技試験の2つで構成されます。筆記試験は、選択式と記述式の問題が出題されます。実技試験は、茶葉の選別、茶葉の淹れ方、茶器の扱い方等について行われます。試験は、日本茶イ...
フード系の資格の一覧
フードコンシェルジュ検定試験は、食の知識と情報を活用して、食の安全、健康、生産、環境、文化、産業等の多面的な視点から、食の魅力や価値を伝えることができる人材を認定する試験です。フードコンシェルジュ検定試験は、2級と1級の2つの階級があります。2級は、食の基礎知識や栄養学、食文化等について学ぶ試験です...
野菜ソムリエの試験は、株式会社日本野菜ソムリエ協会が主催する試験です。野菜の知識や調理技術を身につけた人を認定する資格です。試験は、一次試験と二次試験に分かれています。一次試験は、マークシート方式で、60問が出題されます。合格点は60点満点中30点以上です。二次試験は、筆記試験と実技試験の2部構成で...